内容简介
想投资10万元开一家赚钱的快餐店, 要从两个角度考虑。第一, 10万元投资餐饮行业属于小投资, 小本生意最重要的是精打细算; 第二, 想要开一家赚钱的快餐店, 关键点在于赚钱, 因此要了解小店赚钱的秘密。本书一共分为上下两篇, 第一篇“精打细算投资篇”, 包括投资预算, 成本费用控制, 税费控制以及经营分析等。第二篇“高效创收赚钱篇”, 抓住“选址”、“环境”、“特色”、“菜单”、“服务”、“促销”、“外卖”、“回头客”、“高峰期与低峰期”几个关键词, 详细讲述快餐店赚钱的秘密。
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